A dar vita alla serata è il gastronomo Roberto Beltramo, autore del libro “L’acciuga nel piatto” insieme all’amico Diego Crestani, studioso delle tradizioni della Val Maira e dei mestieri stagionali.
Al termine delle presentazioni sarà possibile sfogliare e acquistare i libri della casa editrice.
L'occasione si fa ghiotta...
Al termine della presentazione, consigliamo a chi interessa proseguire con gusto di fermarsi a cena presso il ristorante, gustando i suoi piatti internazionali e ricercati, un perfetto equilibrio tra i sapori della tradizione e le esigenze moderne ( http://www.anticazecca.it/ita/index.html). Sconto del 10% sul menu alla carta, Gradita la prenotazione. Buon appetito!!!
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