Venerdì 8 Ottobre tutti a Faule per 14° edizione della
Festa della Bagna Caoda. L’acciuga salata, ingrediente fondamentale della ricetta tradizionale piemontese, aprirà la settimana di festeggiamenti con un incontro a tema sul libro
“L’Acciuga nel piatto. Ricette di acciughe per tutti i gusti” presentato dall’autore
Diego Crestani ("Il sale nelle vene" e "Anciué e Cavié 'd la val Mairo"). A seguire la cena gastronomica!
La festa dedicata a questo noto piatto nostrano durerà, com’è ormai tradizione, tutta la successiva settimana tra cene gastronomiche, mercatini, giochi in piazza e mostre.
Sul nostro sito è possibile consultare il
programma dell'evento, con orari e partecipazioni!
http://www.gemcommunication.com/ita/notizia.asp?ID=75
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